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Salmo salar
Zutaten
Auch ein schöner Rücken kann entzücken! Unser köstliches, kalt geräuchertes Rückenfilet vom Lachs ist so zart, dass Ihr Messer vor dem Servieren einfach nur noch durchgleiten muss.
Zutaten
LACHS (Salmo salar), Speisesalz, Buchenrauch.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 579 kj (138 kcal) |
| Fett | 6.7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 19.5 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 3 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | ca. 0.3 - 0.6 kg |
| Lagerung | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Gewässer:
aus Aquakultur in Norwegen
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Bewertungen
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