Räucheraal-Filet
- Artikel-Nr.: 8060
Tiefkühlprodukt
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Inhalt: ca. 100 g
(129,00 € * / 1 kg)
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Anguilla Anguilla
Der Räucherfisch schlechthin. Das meisterlich über Buchenholz heißgeräucherte, aromatische Fleisch zergeht auf der Zunge.
Zutaten
AAL, Speisesalz, Buchenrauch.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 1537 kj (372 kcal) |
| Fett | 35.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8.7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 0.5 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | ca. 100 g |
Zubereitungstipps
Ganz klassisch trifft man den Räucheraal auf einem kräftigen Stück Sylter Vollkornbrot.
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Lagerung
- * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
- ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
- *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten
Gewässer:
aus Aquakultur in den Niederlanden
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
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