Lachs-Sahnestück, graved
Artikelnummer:
8050.2
Inhalt:
0.284 Kilogramm
(66,02 € / 1 Kilogramm)
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Salmo salar
Manche mögen’s zart. Wie dieses feine Lachs-Rückenfilet. Das ungeschnittene große Stück wird nach traditioneller nordischer Art mit Salz, Dill und Zucker mariniert. So bleibt es besonders saftig und zergeht förmlich auf der Zunge. Pfeffer, Senfsaat, Koriander, Dill, Salbei und Lorbeer runden den Geschmack ab. Perfekt dazu: unsere Graved Sauce (Best.-Nr. 13761981)!
Hinweis für Allergiker (Allergene):
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Zutaten
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Brennwert: | 859 kj (830 kJ, 200kcal kcal) |
|---|---|
| Fett: | 13,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| Zucker: | 3 |
| Eiweiß: | 20 g |
| Salz: | 3,0 g |
| Details | |
|---|---|
| Herkunftsland: | Indien |
| Weitere Angaben: | ca. 0.25 - 0.299 kg |
| Lagerung: | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
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Salmo salar
Manche mögen’s zart. Wie dieses feine Lachs-Rückenfilet. Das ungeschnittene große Stück wird nach traditioneller nordischer Art mit Salz, Dill und Zucker mariniert. So bleibt es besonders saftig und zergeht förmlich auf der Zunge. Pfeffer, Senfsaat, Koriander, Dill, Salbei und Lorbeer runden den Geschmack ab. Perfekt dazu: unsere Graved Sauce (Best.-Nr. 13761981)!
Hinweis für Allergiker (Allergene):
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Zutaten
LACHSFILET, Speisesalz, Zucker, Buchenrauch
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Brennwert: | 859 kj (830 kJ, 200kcal kcal) |
|---|---|
| Fett: | 13,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| Zucker: | 3 |
| Eiweiß: | 20 g |
| Salz: | 3,0 g |
| Details | |
|---|---|
| Herkunftsland: | Indien |
| Weitere Angaben: | ca. 0.25 - 0.299 kg |
| Lagerung: | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Gewässer:
Aquakultur
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