Aalrauch-Matjes

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7,50 € *
Inhalt: 3 Filets, 165 g
(45,45 € * / 1 kg)

Clupea harengus 

 
Dieser Matjes nach nordischer Art qualmt erstmal ne Runde. Denn das verleiht ihm zusätzlich zu seinem milden Aroma mit Lorbeernote einen einzigartigen, rauchig-würzigen Geschmack. Nur echt mit Räucherstangen-Loch.

Zutaten

HERINGSFILET 65 %, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dextrose, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Benzoesäure), natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Raucharoma, Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Trinkwasser, Lorbeerblätter, Buchenrauch.

Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 1130 kj (270 kcal)
Fett 22.29 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.83 g
Kohlenhydrate 1.2 g
- davon Zucker 1.2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 10.9 g
Natrium 0 g
Salz 3.1 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Details
Ursprungsland Deutschland
Weitere Angaben 3 Filets, 165 g
Gewässer:
NO-Atlantik FAO # 027


Hersteller

GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt

Verpackung & Lagerung
Verpackung
  • gekühlt
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  • bruchfest
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