GOSCH Matjes-Sauce Hausfrauenart
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Schmeckt wie bei Muttern! Ist ja schließlich auch selbstgemacht – in unserer Manufaktur in Ellingstedt. Die klassische rustikale Sauce wird mit Sahne, Zwiebeln, Äpfeln und Gurken verfeinert. Noch besser schmeckt sie wirklich nur mit Matjes.
Zutaten
SAHNESOßE 40,7 % (Trinkwasser, SAHNE, JOGHURT, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure)), WEIZENSTÄRKE, Süßungsmittel (Acesulfam, Saccharin), pflanzliches Eiweiß (Soja), Mayonnaise 20,3 % (Rapsöl 74,6 %, Trinkwasser SENF, EIGELB, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Zucker), Gewürzgurken 13,3 %, Äpfel 13,1 %, Zwiebeln 12,6 %, Säuerungsmittel (Weinsäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Benzoesäure, Sorbinsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Fett: | 26.21 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.11 g |
| Kohlenhydrate: | 13.4 g |
| Eiweiß: | 0.77 g |
| Salz: | 0.85 g |
| Details |
|---|
1 - 10 von 22 Bewertungen
23. September 2026 08:57 Von Petra W.
nicht probiert
nicht probiert
18. September 2026 17:20 Von Ludwig M.
Freue mich auf das nächste mal
Es war wieder richtig lecker ... dazu nur eine schnitte schwarzbrot mit butter .
15. September 2026 09:13 Von Susanne J.
Fazit des Abends: leckerste Sauce ever...
Fazit des Abends: leckerste Sauce ever...
25. August 2026 14:45 Von Iris L.
wie bei Muttern
eine echte Hausfrauensauce, sehr lecker
15. August 2026 12:58 Von Waldemar M.
Die perfekte Ergänzung zum Matjes – schmeckt einfach wie hausgemacht!
Diese Hausfrauensoße ist der absolute Wahnsinn! Sie ist wunderbar cremig, aber trotzdem nicht zu schwer. Die Kombination aus der leichten Säure, der feinen Süße von den Apfelstückchen, den knackigen Gurken und den Zwiebeln ist einfach perfekt gelungen. Schmeckt wie selbstgemacht bei Muttern und passt hervorragend zu den Matjes-Filets. Ich kaufe sie immer wieder gerne – macht jedes Fischgericht komplett!
10. August 2026 11:38 Von Andreas R.
schmeckt sehr gut zu Fisch
sehr gut abgestimmt ,
28. Juli 2026 14:59 Von Wendy D.
Gibt nix zu meckern,
Perfekt
23. Juni 2026 13:44 Von Winfried M.
s.o.
s.o.
1. Juni 2026 17:28 Von Harald H.
Klassische Soße zum Matjes. Ausreichender Anteil an
Klassische Soße zum Matjes. Ausreichender Anteil an Äpfeln und Zwiebeln.
5. April 2026 10:33 Von Annette W.
lecker
einfach nur lecker
Schmeckt wie bei Muttern! Ist ja schließlich auch selbstgemacht – in unserer Manufaktur in Ellingstedt. Die klassische rustikale Sauce wird mit Sahne, Zwiebeln, Äpfeln und Gurken verfeinert. Noch besser schmeckt sie wirklich nur mit Matjes.
Zutaten
SAHNESOßE 40,7 % (Trinkwasser, SAHNE, JOGHURT, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure)), WEIZENSTÄRKE, Süßungsmittel (Acesulfam, Saccharin), pflanzliches Eiweiß (Soja), Mayonnaise 20,3 % (Rapsöl 74,6 %, Trinkwasser SENF, EIGELB, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Zucker), Gewürzgurken 13,3 %, Äpfel 13,1 %, Zwiebeln 12,6 %, Säuerungsmittel (Weinsäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Benzoesäure, Sorbinsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Fett: | 26.21 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.11 g |
| Kohlenhydrate: | 13.4 g |
| Eiweiß: | 0.77 g |
| Salz: | 0.85 g |
| Details |
|---|
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
1 - 10 von 22 Bewertungen
23. September 2026 08:57 Von Petra W.
nicht probiert
nicht probiert
18. September 2026 17:20 Von Ludwig M.
Freue mich auf das nächste mal
Es war wieder richtig lecker ... dazu nur eine schnitte schwarzbrot mit butter .
15. September 2026 09:13 Von Susanne J.
Fazit des Abends: leckerste Sauce ever...
Fazit des Abends: leckerste Sauce ever...
25. August 2026 14:45 Von Iris L.
wie bei Muttern
eine echte Hausfrauensauce, sehr lecker
15. August 2026 12:58 Von Waldemar M.
Die perfekte Ergänzung zum Matjes – schmeckt einfach wie hausgemacht!
Diese Hausfrauensoße ist der absolute Wahnsinn! Sie ist wunderbar cremig, aber trotzdem nicht zu schwer. Die Kombination aus der leichten Säure, der feinen Süße von den Apfelstückchen, den knackigen Gurken und den Zwiebeln ist einfach perfekt gelungen. Schmeckt wie selbstgemacht bei Muttern und passt hervorragend zu den Matjes-Filets. Ich kaufe sie immer wieder gerne – macht jedes Fischgericht komplett!
10. August 2026 11:38 Von Andreas R.
schmeckt sehr gut zu Fisch
sehr gut abgestimmt ,
28. Juli 2026 14:59 Von Wendy D.
Gibt nix zu meckern,
Perfekt
23. Juni 2026 13:44 Von Winfried M.
s.o.
s.o.
1. Juni 2026 17:28 Von Harald H.
Klassische Soße zum Matjes. Ausreichender Anteil an
Klassische Soße zum Matjes. Ausreichender Anteil an Äpfeln und Zwiebeln.
5. April 2026 10:33 Von Annette W.
lecker
einfach nur lecker
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