GOSCH Matjes-Sauce Hausfrauenart
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Schmeckt wie bei Muttern! Ist ja schließlich auch selbstgemacht – in unserer Manufaktur in Ellingstedt. Die klassische rustikale Sauce wird mit Sahne, Zwiebeln, Äpfeln und Gurken verfeinert. Noch besser schmeckt sie wirklich nur mit Matjes.
Zutaten
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Fett: | 26.21 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.11 g |
| Kohlenhydrate: | 13.4 g |
| Eiweiß: | 0.77 g |
| Salz: | 0.85 g |
| Details |
|---|
8 Bewertungen
24. Februar 2026 12:53 Von Roswitha B.
Die Sauce war schmackhaft, aber erst nach
Die Sauce war schmackhaft, aber erst nach etlichen Tagen lieferbar, so dass das gesamte Gericht erst Tage später meinen Gästen serviert werden konnte.
Dass ich mit keiner Person in einem solchen Fall telefonieren konnte, muss ich leider beanstanden.
4. Februar 2026 11:18 Von Barbara S.
Schmeckt nach MEHR
Einfach sagenhaft
3. Februar 2026 17:55 Von Uwe F.
Ja , sie schmeckt sehr gut
Ja , sie schmeckt sehr gut
2. Februar 2026 14:24 Von Hans M.
Ist sehr gut, so wie es schmecken
Ist sehr gut, so wie es schmecken muss
28. Dezember 2025 10:33 Von Jürgen L.
Habe schon oft bestellt und habe es noch sehr oft vor. Danke
Die Matjes Sauce ist ein muss für den Matjes von Gosch.
23. Dezember 2025 17:13 Von Gaby S.
Schmeckt super gut
Schmeckt super gut
21. Dezember 2025 20:20 Von Birgit G.
Leider nicht genießbar, da stark gefroren
Leider nicht genießbar, da stark gefroren geliefert wurde
29. November 2025 09:01 Von Peter W.
Gourmet Erlebnis
Warum kann ich das selbst nie so gut hinkriegen
Schmeckt wie bei Muttern! Ist ja schließlich auch selbstgemacht – in unserer Manufaktur in Ellingstedt. Die klassische rustikale Sauce wird mit Sahne, Zwiebeln, Äpfeln und Gurken verfeinert. Noch besser schmeckt sie wirklich nur mit Matjes.
Zutaten
SAHNESOßE 40,7 % (Trinkwasser, SAHNE, JOGHURT, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure)), WEIZENSTÄRKE, Süßungsmittel (Acesulfam, Saccharin), pflanzliches Eiweiß (Soja), Mayonnaise 20,3 % (Rapsöl 74,6 %, Trinkwasser SENF, EIGELB, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Zucker), Gewürzgurken 13,3 %, Äpfel 13,1 %, Zwiebeln 12,6 %, Säuerungsmittel (Weinsäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Benzoesäure, Sorbinsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Fett: | 26.21 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.11 g |
| Kohlenhydrate: | 13.4 g |
| Eiweiß: | 0.77 g |
| Salz: | 0.85 g |
| Details |
|---|
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
8 Bewertungen
24. Februar 2026 12:53 Von Roswitha B.
Die Sauce war schmackhaft, aber erst nach
Die Sauce war schmackhaft, aber erst nach etlichen Tagen lieferbar, so dass das gesamte Gericht erst Tage später meinen Gästen serviert werden konnte.
Dass ich mit keiner Person in einem solchen Fall telefonieren konnte, muss ich leider beanstanden.
4. Februar 2026 11:18 Von Barbara S.
Schmeckt nach MEHR
Einfach sagenhaft
3. Februar 2026 17:55 Von Uwe F.
Ja , sie schmeckt sehr gut
Ja , sie schmeckt sehr gut
2. Februar 2026 14:24 Von Hans M.
Ist sehr gut, so wie es schmecken
Ist sehr gut, so wie es schmecken muss
28. Dezember 2025 10:33 Von Jürgen L.
Habe schon oft bestellt und habe es noch sehr oft vor. Danke
Die Matjes Sauce ist ein muss für den Matjes von Gosch.
23. Dezember 2025 17:13 Von Gaby S.
Schmeckt super gut
Schmeckt super gut
21. Dezember 2025 20:20 Von Birgit G.
Leider nicht genießbar, da stark gefroren
Leider nicht genießbar, da stark gefroren geliefert wurde
29. November 2025 09:01 Von Peter W.
Gourmet Erlebnis
Warum kann ich das selbst nie so gut hinkriegen
Unsere Empfehlung
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