Aalrauch-Matjes
- Artikel-Nr.: 16265431
Tiefkühlprodukt
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13,90 € *
Inhalt: 7 -9 Filets, 0.4 kg
(34,75 € * / 1 kg)
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Clupea harengus
Zutaten
Dieser Matjes nach nordischer Art qualmt erstmal ne Runde. Denn das verleiht ihm zusätzlich zu seinem milden Aroma mit Lorbeernote einen einzigartigen, rauchig-würzigen Geschmack. Nur echt mit Räucherstangen-Loch.
Zutaten
HERINGSFILET (Clupea harengus), pflanzliches Rapsspeiseöl, Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E 621), Dextrose, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200), Benzoesäure (E 210), Enzym Protease, natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Flüssigrauch, Säuerungsmittel (E 575, MILCHsäure (E 270), Apfelsäure (E 296), Citronensäure (E 330), Weinsäure (E334), Trinkwasser, Lorbeerblätter, Buchenrauch.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 1130 kj (270 kcal) |
| Fett | 22.29 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4.83 g |
| Kohlenhydrate | 0.09 g |
| - davon Zucker | 0.09 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17.95 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 3.1 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | 7 -9 Filets, 0.4 kg |
Gewässer:
NO-Atlantik FAO # 027
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Lagerung
- * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
- ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
- *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten
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