Aalrauch-Matjes
- Artikel-Nr.: 8006
Kühlprodukt
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14,90 € *
Inhalt: 7 -9 Filets, 0.4 kg
(37,25 € * / 1 kg)
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Clupea harengus
Dieser Matjes nach nordischer Art qualmt erstmal ne Runde. Denn das verleiht ihm zusätzlich zu seinem milden Aroma mit Lorbeernote einen einzigartigen, rauchig-würzigen Geschmack. Nur echt mit Räucherstangen-Loch.
Zutaten
HERINGSFILET 72 %, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dextrose, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Benzoesäure), natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Raucharoma, Säuerungsmittel (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Trinkwasser, Lorbeerblätter, Buchenrauch.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 1130 kj (270 kcal) |
| Fett | 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4.83 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| - davon Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 10.9 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 3.1 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | 7 -9 Filets, 0.4 kg |
Gewässer:
NO-Atlantik FAO # 027
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
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