Aalrauch-Matjes

Aalrauch-Matjes

  • 8006

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14,90 € *
Inhalt: 7 -9 Filets, 0.4 kg
(37,25 € * / 1 kg)

Clupea harengus 

 
Dieser Matjes nach nordischer Art qualmt erstmal ne Runde. Denn das verleiht ihm zusätzlich zu seinem milden Aroma mit Lorbeernote einen einzigartigen, rauchig-würzigen Geschmack. Nur echt mit Räucherstangen-Loch.

Zutaten

HERINGSFILET 72 %, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dextrose, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Benzoesäure), natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Raucharoma, Säuerungsmittel (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Trinkwasser, Lorbeerblätter, Buchenrauch.

Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 1130 kj (270 kcal)
Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.83 g
Kohlenhydrate 1.2 g
- davon Zucker 1.2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 10.9 g
Natrium 0 g
Salz 3.1 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Details
Herkunftsland Deutschland
Ursprungsland Deutschland
Weitere Angaben 7 -9 Filets, 0.4 kg
Verpackung & Lagerung
Verpackung
  • gekühlt
  • tiefgekühlt
  • bruchfest
Gewässer:
NO-Atlantik FAO # 027


Hersteller

GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt

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