Räucheraal
- Artikel-Nr.: 8061.3
Tiefkühlprodukt
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26,70 € *
Inhalt: ca. 0.300 - 0,349 kg
(89,00 € * / 1 kg)
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Anguilla Anguilla
Der Räucherfisch schlechthin. Das meisterlich über Buchenholz heißgeräucherte, aromatische Fleisch zergeht auf der Zunge. Die abgebildete Holzkiste dient Dekozwecken und ist nicht im Kauf enthalten.
Zutaten
AAL, Speisesalz, Buchenrauch.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 1215 kj (290 kcal) |
| Fett | 25.7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6.7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 15.7 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 1.43 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | ca. 0.300 - 0,349 kg |
Zubereitungstipps
Ganz klassisch trifft man den Räucheraal auf einem kräftigen Stück Sylter Vollkornbrot.
Gewässer:
Herkunftsland: Deutschland Fangmethode: gezüchtet
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Lagerung
- * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
- ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
- *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten
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