Bismarck-Hering
- Artikel-Nr.: 13599652
Kühlprodukt
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Inhalt: 5 - 7 Stück, 0.5 kg
(19,80 € * / 1 kg)
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Clupea harengus
Zutaten
Um die Namensgebung ranken sich verschiedene Legenden die beliebteste ist natürlich, dass er Bismarcks Leibspeise war. Sein Geschmack ist aber unbestritten Kult! Die würzig-leichte Marinade aus Essig, Pfefferkörnern, Zwiebeln und Salz macht diesen von Kopf und Gräten befreiten Hering zu einem Klassiker der kalten Fischküche.
Zutaten
HERINGSFILET (Clupea harengus), Trinkwasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330), Natriumcitrat (E 331), MILCHsäure (E 270), Apfelsäure (E 296), Zitronengewürzessenz (Essigsäure (E 260), Glycerin (E 422) ), Frischzwiebelessenz ( Zwiebelöl ), Süßungsmittel: Acesulfam-K (E 950), Invertzuckersirup, Zwiebelringe weiß, Branntweinessig, Lorbeerblatt.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE, kann Spuren von SOJA und SOJAERZEUGNISSEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 753 kj (180 kcal) |
| Fett | 6.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2.32 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| - davon Zucker | 1.85 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 1.125 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Zertifizierungen | MSCAGZ1395 |
| Weitere Angaben | 5 - 7 Stück |
| Lagerung | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Gewässer:
NO-Atlantik FAO # 027
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
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