Graved Lachs in Scheiben

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Salmo salar 

Nach nordischer Art, nur mit Salz, Zucker und feinen Gewürzen mariniert. Dadurch erhält der Lachs sein typisch würziges Aroma und bleibt außerdem sehr saftig.

Zutaten

LACHS (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Kräuter mit Dill, KORIANDER, Rosmarin, Pfeffer, Salbei, Lorbeer, SENFSAAT

Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE, SENF und SENFERZEUGNISSE
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 859 kj (206 kcal)
Fett 12.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 20 g
Natrium 0 g
Salz 4.23 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Details
Herkunftsland Deutschland
Lagerung MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt).
Gewässer:
aus Aquakultur in Schottland und Norwegen


Hersteller

GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt

Verpackung & Lagerung
Verpackung
  • gekühlt
  • tiefgekühlt
  • bruchfest
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