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Schneekrabbenfleisch 400 g

Schneekrabbenfleisch 400 g

  • 100346

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29,90 € *
(74,75 € * / 1 kg)

Schneekrabbenfleisch 400 g – Zarter Genuss aus eisigen Tiefen!

Fein, schneeweiß und herrlich zart – unser Schneekrabbenfleisch ist ‘ne echte Delikatesse aus den kalten Gewässern des Nord- und Südatlantiks. Mit seinem mild-süßlichen Aroma und der zarten Textur bringt’s Meeresfrische und Raffinesse auf jeden Teller!

Bereits vorgegart und tiefgekühlt, ist es nach dem Auftauen sofort bereit für die große Bühne – ob kalt serviert oder in warmen Gerichten verarbeitet. Perfekt für alle, die’s edel, aber unkompliziert mögen.

  • 400 g ausgelöstes Schneekrabbenfleisch – aus den Beinen
  • Vorgegart & tiefgekühlt – ideal für schnelle Zubereitung
  • Feine Struktur & Meeresaroma – mit leichter Süße
  • Aus nachhaltigem Wildfang – verantwortungsbewusst & hochwertig

Zubereitung à la GOSCH:

Nach dem Auftauen einfach pur genießen – z. B. mit Limettensaft & Olivenöl, als Tatar mit roten Zwiebeln oder als Topping auf frischem Salat. Auch warm ein Genuss: In Pasta, Risotto oder Krabbenpfanne bringt’s echtes Meeresflair auf den Tisch!

Kochidee:

Schneekrabbe trifft Sahnesauce! Krabbenfleisch kurz in Butter mit fein gehackten Schalotten anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, Sahne dazu – und fertig ist deine cremige Seafood-Pasta!

Was macht die Schneekrabbe so besonders?

Kleiner als die Königskrabbe, aber geschmacklich ganz groß! Die Schneekrabbe wächst in rauen, eisigen Tiefen heran – was ihr Fleisch besonders zart & aromatisch macht. Die Reusenfischerei schützt dabei die Bestände und sorgt für nachhaltigen Fang.

Jetzt online bestellen und den zarten Luxus aus kalten Tiefen genießen!


Zutaten

Chionoecetes japonicus

Hinweis für Allergiker (Allergene): Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 292 kj (70 kcal)
Fett 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 15 g
Natrium 0 g
Salz 0,39 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Details
Herkunftsland Indonesien
Ursprungsland Indonesien
Verpackung & Lagerung
Verpackung
  • gekühlt
  • tiefgekühlt
  • bruchfest
Lagerung
  • * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
  • ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
  • *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten

Gewässer:
FAO 61 – Nordwest-Pazifik


Hersteller

Vertrieben durch:
HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland

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