GOSCH Japanisches Kammmuschelfleisch
- Artikel-Nr.: 8767
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(62,25 € * / 1 kg)
Genießen Sie diese zarte Delikatesse aus den Tiefen des Nordwestpazifiks: Unser Japanisches Kammmuschelfleisch stammt aus nachhaltigem Wildfang. Diese hochwertigen Muscheln begeistern mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und ihrer angenehm festen, saftigen Textur – ideal für raffinierte Gerichte nach GOSCH-Art, von edlen Carpaccio-Kreationen bis hin zu köstlich gebratenen oder gegrillten Spezialitäten.
- Aus nachhaltigem Wildfang im Nordwestpazifik
- Mild-süßlicher Geschmack und saftige, feste Textur
- Ideal für Carpaccio, gebratene oder gegrillte Spezialitäten
- Rezept-Tipp: Scallops in Erdnuss-Sauce
Zutaten
Japanisches KAMMMUSCHELFLEISCH (Lat. Patinopecten yessoensis) (60%), Trinkwasser, Salz, Säuerungsmittel (E331), Antioxidationsmittel (E330), natürliches Aroma, Dextrose roh, glasiert, einzeln tiefgefroren
| Brennwert | 177 kj (42 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 2,0 g |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | 0,4 kg |
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
- * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
- ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
- *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt