Tiefsee-Scallops ohne Rogen
- Artikel-Nr.: 8075
Tiefkühlprodukt
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Inhalt: 0.5 kg
(79,80 € * / 1 kg)
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Placopecten magellanicus
Die Muschel nicht nur für Muschelfans: mit schneeweißem, zartem Fleisch ist diese nahe Verwandte der Jakobsmuschel auch für „Neueinsteiger“ eine edle Delikatesse. Egal, ob kurz angebraten, gedünstet oder überbacken. Schmeckt besonders gut als Spieß auf Zitronengras-Stängeln und mit etwas Öl und Knoblauch angebraten.
Zutaten
SCALLOPS-Fleisch 91%, Trinkwasser (9 % Schutzglasur)
Hinweis für Allergiker (Allergene): WEICHTIERE und WEICHTIERERZEUGNISSE. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 289 kj (69 kcal) |
| Fett | 0.6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14.2 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 1.67 g |
Details
| Herkunftsland | Kanada |
| Weitere Angaben | 0.5 kg |
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Lagerung
- * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
- ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
- *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten
Gewässer:
Fanggebiet: Nordwestatlantik/FAO 21 Fangmethode: gefangen, Schleppnetz
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
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