Tiefsee-Scallops ohne Rogen

  • 16266063

Tiefkühlprodukt

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29,90 € *
Inhalt: 0.5 kg
(59,80 € * / 1 kg)
Placopecten magellanicus

Die Muschel nicht nur für Muschelfans: mit schneeweißem, zartem Fleisch ist diese nahe Verwandte der Jakobsmuschel auch für „Neueinsteiger“ eine edle Delikatesse. Egal, ob kurz angebraten, gedünstet oder überbacken. Schmeckt besonders gut als Spieß auf Zitronengras-Stängeln und mit etwas Öl und Knoblauch angebraten.

Zutaten

SCALLOPS-Fleisch 90%, Trinkwasser 10% (Schutzglasur)

Hinweis für Allergiker (Allergene): WEICHTIERE und WEICHTIERERZEUGNISSE.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 289 kj (69 kcal)
Fett 0.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 2.1 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 14.2 g
Natrium 0 g
Salz 1.67 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Details
Herkunftsland Kanada
Weitere Angaben 0.5 kg
Gewässer:
Fanggebiet: Nordwestatlantik/FAO 21
Fangmethode: gefangen, Schleppnetz


Hersteller

GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt

Verpackung & Lagerung
Verpackung
  • gekühlt
  • tiefgekühlt
  • bruchfest
Lagerung
  • * - Fach (-6°) 10 Tage haltbar
  • ** - Fach (-12°) 3 Wochen haltbar
  • *** - Fach (-18°) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

Nach dem Auftauen umgehend verzehren/zubereiten

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