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Beschreibung
Manche mögen’s zart. Wie dieses feine Lachs-Rückenfilet. Das ungeschnittene große Stück wird nach traditioneller nordischer Art mit Salz, Dill und Zucker mariniert. So bleibt es besonders saftig und zergeht förmlich auf der Zunge. Pfeffer, Senfsaat, Koriander, Dill, Salbei und Lorbeer runden den Geschmack ab. Perfekt dazu: unsere Graved Sauce
Hinweis für Allergiker (Allergene): Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,

Zutaten

Zutaten

Nährwerte

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Fett: 12.7 g
Gesättigte Fettsäuren: 2.9 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0.15 g
Details
Herkunftsland: Deutschland
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.

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Beschreibung
Manche mögen’s zart. Wie dieses feine Lachs-Rückenfilet. Das ungeschnittene große Stück wird nach traditioneller nordischer Art mit Salz, Dill und Zucker mariniert. So bleibt es besonders saftig und zergeht förmlich auf der Zunge. Pfeffer, Senfsaat, Koriander, Dill, Salbei und Lorbeer runden den Geschmack ab. Perfekt dazu: unsere Graved Sauce
Hinweis für Allergiker (Allergene): Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,
Zutaten

Zutaten

LACHSFILET, Speisesalz, Zucker, Gewürze (Pfeffer, SENFSAAT), Kräuter (KORIANDER, Dill, Salbei, Lorbeer). Hinweis: Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Fett: 12.7 g
Gesättigte Fettsäuren: 2.9 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0.15 g
Details
Herkunftsland: Deutschland
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Herkunft

GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt

Gewässer: Aquakultur

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