Lachs-Sahnestück, graved
- Artikel-Nr.: 16265837
Kühlartikel
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34,25 € *
Inhalt: ca. 0.25 - 0.35 kg
(136,45 € * / 1 kg)
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Salmo salar
Zutaten
Manche mögen’s zart. Wie dieses feine Lachs-Rückenfilet. Das ungeschnittene große Stück wird nach traditioneller nordischer Art mit Salz, Dill und Zucker mariniert. So bleibt es besonders saftig und zergeht förmlich auf der Zunge. Pfeffer, Senfsaat, Koriander, Dill, Salbei und Lorbeer runden den Geschmack ab. Perfekt dazu: unsere Graved Sauce (Best.-Nr. 13761981)!
Zutaten
LACHS (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Gewürze (Pfeffer, SENFSAAT), Kräuter (KORIANDER, Dill, Salbei, Lorbeer)
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE, SENF und SENFERZEUGNISSE
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 895 kj (206 kcal) |
| Fett | 12.7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| - davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 4.23 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | ca. 0.25 - 0.35 kg |
| Lagerung | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Gewässer:
aus Aquakultur in Norwegen
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
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