Rotholz-Räucherlachs in Scheiben
- Artikel-Nr.: 16265813
Kühlprodukt
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32,00 € *
Inhalt: 0.5 kg
(64,00 € * / 1 kg)
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Salmo salar
Zutaten
Der setzt alles auf Rot – und gewinnt! Denn dieser Atlantikzuchtlachs wird vor dem Kalträuchern nicht nur mit Salz, sondern auch mit einer guten Portion Rotholz-Gewürz eingerieben. Das aromatische Pulver aus der Rinde des afrikanischen Padouk-Baums verleiht ihm seine besondere Note und ein kräftiges GOSCH-Rot.
Zutaten
LACHS (Salmo salar), Speisesalz, Rotholzpulver, Buchenrauch.
Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
| Brennwert | 830 kj (200 kcal) |
| Fett | 13 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Natrium | 0 g |
| Salz | 3 g |
Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Weitere Angaben | 0.5 kg |
| Lagerung | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Gewässer:
aus Aquakultur in Norwegen
Hersteller
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt
Verpackung & Lagerung
Verpackung
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
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