Pfeffer-Stremellachs-Filets

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Kühlprodukt

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30,50 € *
Inhalt: 0.4 kg
(76,25 € * / 1 kg)
Salmo salar

Ein ganz heißer Lachs-Tipp! Dieser Lachs wird in kleinen Streifen (Stremeln) meisterlich für eine kurze Zeit (aber dafür besonders heiß) über Buchenholz geräuchert. Dadurch bleibt er richtig schön saftig und bekommt trotzdem eine tolle Rauchnote. Und mit ein bisschen frischem Pfeffer schmeckt er noch besser!

Zutaten

LACHSFILET (Salmo salar), Pfeffer, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E 621), Dextrose, Stärke, natürliche Aromen, Speiseöl, Antioxidationsmittel: Vitamin E, Buchenrauch.

Hinweis für Allergiker (Allergene): FISCH und FISCHERZEUGNISSE.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 910 kj (219 kcal)
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3.1 g
Kohlenhydrate 0.3 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 22 g
Natrium 0 g
Salz 1.09 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Details
Herkunftsland Deutschland
Lagerung MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt).
Gewässer:
aus Aquakultur in Norwegen


Hersteller

GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt

Verpackung & Lagerung
Verpackung
  • gekühlt
  • tiefgekühlt
  • bruchfest
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