Langusten-Schwanz halbiert

Art. Nr.: 16266056

Palinurus spp

Im Vergleich zum eng verwandten Hummer hat die Languste zwar keine großen Scheren, deren Fleisch man mit verzehren könnte. Dafür ist das Fleisch im ca. 20 Zentimeter langen Schwanzsegment aber umso leckerer! Es schmeckt aromatisch nussig, etwas süßlich und ist knackig-fest im Biss.

Langusten-Fleisch lässt sich im Kochtopf, auf dem Grill oder in der Pfanne recht unkompliziert in wenigen Minuten zubereiten. Es passt richtig gut zu scharfem Gemüse, exotischen Suppen oder als echtes Highlight in eine klassische Paella.

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47,50 € *
2 x ca. 250 g | 1kg = EUR 95,00
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