Pfeffer-Stremellachs-Filets

Art. Nr.: 16265929

Ein ganz heißer Lachs-Tipp! Dieser Lachs wird in kleinen Streifen (Stremeln) meisterlich für eine kurze Zeit (aber dafür besonders heiß) über Buchenholz geräuchert. Dadurch bleibt er richtig schön saftig und bekommt trotzdem eine tolle Rauch-Note. Und mit ein bisschen frischem Pfeffer schmeckt er noch besser!
30,50 € *
2 Stück / ca. 400 g | 1 kg = EUR 76,25
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