Bismarck-Hering

Art. Nr.: 13599652

Clupea harengus

Um die Namensgebung ranken sich verschiedene Legenden; die beliebteste ist natürlich, dass er Bismarcks Leibspeise war. Sein Geschmack ist aber unbestritten Kult! Die würzig-leichte Marinade aus Essig, Pfefferkörnern, Zwiebeln und Salz macht diesen von Kopf und Gräten befreiten Hering zu einem Klassiker der kalten Fischküche.

9,90 € *
5 - 7 Filets, 500 g | 1 kg = EUR 19,80
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